中医
海鲜不仅味道鲜美，热量也很低，是减肥的佳品。下面这两种海鲜汤既美味又减肥，来看看吧。
一、牡蛎豆腐汤
材料：鲜牡蛎肉、豆腐、姜葱、蒜片和淀粉等。
做法：
1、首先将豆腐和牡蛎肉洗干净，豆腐切丁，牡蛎肉切成薄片。
2、然后用花生油爆香蒜片，接着倒入虾油和水，等水烧开后加入豆腐丁。
3、最后等水烧开加入牡蛎肉、葱丝，用淀粉勾稀薄芡即可。
提示：牡蛎不但味道鲜美，营养丰富，而且热量很低，是减肥的圣品。据研究，干牡蛎肉中含有高达45%-57%的蛋白质，7%-11%的脂肪，19%-38%的肝糖，还有维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分，是减肥丰胸珍品。
二、清酒蛤蜊汤
材料：新鲜蛤蜊、葱、清酒、甜料酒、米醋和黄油等。
做法：
1、首先把蛤蜊洗净外壳，青葱切段备用。
2、然后把锅烧热，倒入清酒、甜料酒和米醋，再加入蛤蜊，用盖盖上。
3、接着等蛤蜊壳打开后约3分钟，用勺子把表面的泡沫捞走，加入黄油翻炒，最后加上水烧成汤即可。
提示：蛤蜊的营养全面而丰富，它含有它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能的食物。
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