我们都知道鱼类是最古老的脊椎动物,因为鱼类中有特殊的物质鱼油,鱼油可以有效的阻碍脂肪的成长,要是在日常生活中经常吃鱼的话,可以防止出现脂肪细胞增殖型的肥胖问题。所以对于有遗传肥胖的人群来说是非常健康的饮食,在日常生活中可以用鱼类代表肉类,以此来很好的控制体重。下面我们就详细介绍下鱼类食谱冬季是如何轻松瘦身的?
鱼类食谱冬季轻松瘦身
萝卜丝拌油甘鱼
材料(2人份):油甘鱼刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、盐1克、胡萝卜20克、白萝卜200克。
将油甘鱼切丝,用醋、砂糖、盐腌10分钟,胡萝卜和白萝卜也同样切丝,然后放点盐去掉水分,将鱼和萝卜的水分隔掉后混合即可。
柠檬鲭鱼刺身
材料(2-3人份):鲭鱼刺身150克、洋葱1/3个、柠檬1/6、亚麻仁油适量、盐和黑胡椒粉少许、葱花适量。
将罐头中的鲭鱼进一步切成薄片后放在碟子上,洋葱切丝铺在鱼肉上,撒上葱花,吃的时候挤点柠檬汁即可。
果香烫油甘鱼
材料(4人份):白萝卜400克、盐1茶匙、葱花适量、柑橘类果汁和柚子适量、豆腐300克、油甘鱼160克。
将白萝卜磨碎,剩下的汁液备用,在火锅中放入1升的水煮沸,加入白萝卜汁和盐调味后,再根据个人口味放入适量的柚子切片和柑橘类果汁。然后用来汤干鱼片,将白萝卜碎和葱花放在酱油里,就着油甘鱼吃。
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