远志的功效与作用及食用方法

远志的功效与作用及食用方法。多年生草本植物。茎细，叶子互生，线形，总状花序，花绿白色，蒴果卵圆形。根入药，有安神、化痰的功效。又名小草。为远志科植物细叶远志的根。春季出苗前或秋季地上部分枯萎后挖取根部，除去残基及泥土，阴干或晒干。趁新鲜时，选择较粗的根用木棒搂松或用手搓揉。抽去木心，即为"远志筒";较细的根用棒捶裂，除去木心，称"远志肉";最细小的根不去木心，名"远志棍"。远志也可当做食物吃掉，远志是一种可以帮助提高寿命以及保护健康的神奇植物，这种植物一直以来是中药中认为是养命最有效果的药物

远志的功效与作用：

远志有宁心安神、祛痰开窍、解毒消肿的功效，远志治心神不安、惊悸失眠、乳房肿痛，但心肾有火，阴虚阳亢者忌服远志，远志可内服：煎汤，30-10g;浸酒或入丸、散。远志外用：适量，研末酒调敷。

1、远志主咳逆伤中，补不足，除邪气，利九窍，益智慧，耳目聪明，不忘，强志倍力。《神农本草经》

2、远志，功专心肾，故可镇心止惊，辟邪安梦，壮阳益精，强志助力。以其气升，故同人参、甘草、枣仁，极能举陷摄精，交接水火。《本草正》

3、远志杀天雄、附子毒。《本草经集注》

4、远志，入足少阴肾经，非心经药也。其功专于强志益精，治善忘。盖精与志，皆肾经之所藏也。肾经不足，则志气衰，不能上通于心，故迷惑善忘。《本草纲目》

5、远志定心气，止惊悸，益精，去心下膈气、皮肤中热、面目黄。《名医别录》

6、远志行气散郁，并善豁痰。《本草再新》

7、远志治心神健忘，坚壮阳道，主梦邪。《药性论》

8、远志养心血，镇惊，宁心，散痰涎。疗五癎角弓反张，惊搐，口吐痰涎，手足战摇，不省人事，缩小便，治赤白浊，膏淋，滑精不禁。《滇南本草》

9、远志主膈气惊魇，长肌肉，助筋骨，妇人血噤失音，小儿客忤。《日华子本草》

10、远志治一切痈疽。《本草纲目》

远志为远志科植物细叶远志和西伯利亚远志的的根，远志有宁心安神;祛痰开窍;解毒消肿的功效，远志主治心神不安;惊悸失眠;健忘;惊痫;咳嗽痰多;痈疽发背;乳房肿痛。

远志的食用方法：

远志用法用量：内服：煎汤，30-10g;浸酒或入丸、散。外用：适量，研末酒调敷。

远志用药禁忌：

1、心肾有火，阴虚阳亢者忌服远志。

2、远志得茯苓、冬葵子、龙骨良。畏珍珠、藜芦、蜚蠊、齐蛤。《本草经集注》

1、远志茶

功效：安神益智，祛痰解郁。治惊悸、健忘、失眠、梦遗;咳嗽多痰;痈疽疮肿。

材料：远志5g、花茶1g。

用法：用200ml开水冲泡后饮用。可不用茶。

来源：传统药茶方。

远志的功效与作用及食用方法

2、远志酒

功效：能托散诸毒，治一切痈疽发背，疗毒，恶候浸大，治乳痈尤效。

制法：上药研末三钱，加酒一盏，调和，取上清液。

组成：远志(不以多少，汤洗去泥捶去心)

用法：饮酒，以药渣敷痈处。

来源：宋·《三因极一病证方论》

3、远志粥

功效：宁心安神，祛痰开窍，消散痈肿。适用于心神不安，惊悸，健忘，失眠多梦，咳嗽痰多，难以咯出及乳房肿痛，痈疽疮毒等。

组成：远志10克，大米100克，白糖适量。

制法：将远志择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5——10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续2——3天。

4、远志枣仁粥

功效;宁心安神，交通心肾。用于心肾不交的不射精症。

材料：远志肉10克，炒枣仁10克，粳米50克。

做法：如常法煮米做粥，煮沸后即放入远志、枣仁。

用法：每晚睡前做夜宵食用。

5、人参远志饮

功效：益气养心、益智明目。

材料：人参10克，远志30克。

做法：人参10克，远志30克，共杵为末。

用法：每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7——10天。