红花的功效与作用

红花是一种一年生草本植物，干燥的管状类花卉，它的花片长，色泽鲜红，质感柔软。红花自古以来就是一味良药，用药历史已有一千多年，但总有一些人那么愚昧无知，滥用红花，造成难以想象的后果。那么你知道红花的食用禁忌与方法吗?红花有着怎样的功效与作用呢?让我们一起去了解红花的知识吧。

红花的基本介绍

菊科红花属中的栽培种，一年或二年生草本植物。又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花、刺红花及红花草。红花产量和含油率均高，栽培管理简便，适于机械耕作，是一种新兴的油料作物。药用红花一般为为菊科植物红花的干燥花，夏季花橙红时采摘，阴干、晒干或烘干。

用红花油可制造人造奶油、烹调油、蛋黄酱和色拉油。含亚油酸高达73-80%，是一种很好的干性油;不含亚麻酸，适于生产醇酸树脂，花中含黄色素 20-30%，含红色素0.3-0.6%，带壳饼粕中蛋白质含量为19%，去壳饼粕蛋白质含量为36%，中国栽培红花历史悠久，自魏至今的1700多年间，河南省作为主要红花产区而保持至今。全国有25个省市(自治区)均有分布，新疆、河南、四川和浙江等地为主要产区。

红花的性味归经

【性味】辛，温。

【归经】归心、肝经。

【功能主治】活血通经，散瘀止痛。用于经闭，痛经，恶露不行，症瘕痞块，跌扑损伤，疮疡肿痛。

【用法用量】 3～9g。

【注意】孕妇慎用。

【贮藏】置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

红花的功效：

活血通经，去瘀止痛。治经闭，症瘕，难产，死胎，产后恶露不行、瘀血作痛，痈肿，跌扑损伤。

1、《唐本草》：“治口噤不语，血结，产后诸疾。”

2、《开宝本草》：“主产后血运口噤，腹内恶血不尽、绞痛，胎死腹中，并酒煮服。亦主蛊毒下血。”

3、《本草蒙筌》：“喉痹噎塞不通，捣汁咽。”

4、《纲目》：“活血，润燥，止痛，散肿，通经。”

5、《本草正》：“达痘疮血热难出，散斑疹血滞不消。”

6、《本草再新》：“利水消肿，安生胎，堕死胎。”

红花的作用：

1、治疗急慢性肌肉劳损

用红花制成5%的注射液，在痛点或循经取穴注射。针头刺入后先行提插，待患者有酸麻胀感后再注入药液，每穴0.5~1毫升，每天或隔天1次，疗程视病情而定。观察132例，经治3~15次后，痊愈51例(37.8%)，显效49例(37.1%)，好转21例(15.9%)，无效11例(8.3%)，有效率达90.8%。有的注射5~6次即愈，1年多未见复发。治程中未发现不良反应;有的首次注射后有酸痛加重现象，以后多能逐渐减轻，一般仍继续治疗，不需使用辅助药物。

2、治疗砸伤、扭伤所致的皮下充血、肿胀等

取干红花按1%的比例浸入40%的酒精中一周，待红花呈黄白色沉于瓶底后，用纱布过滤。临用时加1倍蒸馏水稀释，以脱脂棉浸湿外敷，用绷带包扎，如果加热则效果更为显著。换药次数视伤处的轻重而增减。治砸伤、扭伤775例，痊愈347例，好转399例，无效29例。较轻病例2~3天即可恢复，较重者敷药后3～5天亦即充血消失，肿胀渐消。另治腱鞘炎59例，痊愈18例，好转39例，无效2例。此外，本品对疖肿初期亦有效，但已化脓者无效。

3、治疗褥疮

用红花500克加水7000毫升，约煎2小时红花呈白色后过滤取液，再用文火煎约3~4小时，使呈胶状。用时涂于纱布上贴患部，覆以消毒纱布，固定。隔日换药1次。据20例24处褥疮治疗观察，5次以内治愈者8处，10次以内治愈者11处，10次以上者5处(其中有20～25次治愈的2例，病程达1～2 年)

4、治疗冠心病

用红花5钱、郁金6钱、丹参6钱、瓜蒌1两为一剂，经煎熬成流浸膏再烘干研碎后压成片剂30片。每次10片，日服3次，以4周为一疗程。观察44例，经 2～4疗程后，90%以上心绞痛患者的症状获得不同程度的缓解(其中显效48.8%，改善41.5%);对心电图的总有效率为63.5%(显效 40.9%，好转22.6%)。初步证明：对轻度、中度慢性冠心病、心绞痛效果良好，并具有如下特点：疗效出现较快(第1疗程症状改善者达75.6%);服药期间疗效较稳定(硝酸甘油类药物停减率100%);㈢对合并有第一期和第二期高血压的患者同样有效。服药后几无副作用，除1例仅有短时上腹不适、轻度腹泻外，并无影响食欲和肠胃功能及其它不良反应。

5、治疗胼胝

取红花和地骨皮各40克研成细末，加甘油适量(约100克)搅匀备用。用药前以温肥皂水洗脚，擦干，涂油于足底，用消毒敷料包扎，每日2次，换药周余即可获愈。如胼胝有脓液内积，可以无菌梅花针轻刺引流脓液后，再行涂药，经数日后亦可痊愈。

红花的营养价值

1.药用红花，含有红花醌苷、新红花苷、红花苷、红花黄色素和黄色素。另含红花油，油中包括棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸、硬脂酸、花生酸、油酸等。

2.果实称白平子，含“红花子”油，油能降胆甾醇和高血脂;软化和扩张血管，防衰老，调节内分泌。

红花的选购

以花色红黄、鲜艳、干燥、质柔软者为佳。

红花副作用

红花可活血化淤，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，孕妇可导致流产;双花具清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用;菊花茶虽然具清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太适用。花茶都不宜长期大量随意饮用，应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。

红花茶适宜搭配:玫瑰花、三七花。

红花的食用方法

1、红花茶冲泡方式:

(1)闭经、痛经：红花15克，玫瑰花20克，混匀放入瓷杯中，开水冲泡饮用。

(2)高血压：红花15克，三七花5克，混匀分作3次放入瓷杯中，以落滚开水冲泡，温浸片刻候冷，代茶饮用。

(3)跌打肿痛，肌肉劳损，红花10克放入瓷杯中，开水冲泡代茶饮用。

2.红花100g，60度白酒400mL，把红花放进白酒里，密闭容器，浸泡一周，每天振摇一回。每回服用5～10mL。每天1～两回。亦可对凉白开水1倍加入适量的红糖服用。比较适用于瘀血阻滞诸证。少许服用又可以生血养血，可以用以保健防病。

3.红花50g，黄酒100mL，浸泡1星期后服用，每回50mL，每日两回。比较适用于瘀血性闭经和痛经。

4.红花2g，黑豆30g，红糖50g，水煎红花、黑豆，去渣留汁，冲红糖温服。比较适用于血虚有瘀滞者服食。

5.红花6g，云苓50g，红糖500g，水煎红花、云苓，冲红糖温服。比较适用于体肥胖而有瘀血征象的中老年人常服。亦可用于痰湿阻滞型经闭和预防中风。

6.红花3g，玉竹15g，薏苡仁30g。先将前二味加水煎，去渣，加薏苡仁煮粥食。比较适用于年老体弱，面生扁平疣者。亦可作癌肿血瘀者及冠心病患者的药膳。

7.红花6g，猴头30g，海带20g，当归10g，熟地15g，除猴头、海带外先加水煎汤去渣后，再入猴头、海带煮熟，加料调味服食。比较适用于食管癌血瘀内结型。