中医
2015-03-16 来源：中医咨询
“肾为脏腑之本”，肾的强弱直接关系到我们的身体健康，所以补肾成了我们永恒关注的话题。补肾的方法有很多，但是老中医推荐大家最好采用食补，食补不仅能够滋补身体，没副作用，还能起到补肾养生的功效。补肾的食材也有很多，老中医在这里强烈推荐羊肉补肾。那么，炖羊肉配什么中药能补肾？下面小编就来和大家一起说说羊炖中药补肾的方法，一起来看看吧！
“冬吃羊肉夏吃姜，不用医生开药方”这是我们大家都知道的谚语。羊肉补形，对于冬天体寒的是不错的选择，老中医方面认为，羊肉性温，具有很好的滋补身体的作用。服用羊肉之后具有很好的滋补肾脏、健脾开胃以及温中补虚的作用，特别适合一些患有气喘疾病、气管炎或者是肺病的患者。另外，一些身体比较虚寒的老年人或者是比较虚弱是年轻人都是适合服用的。
中医方面认为，羊肉性温，在冬季的时候服用能够很好的驱散寒冷温暖身体，同时还具有壮阳补肾的作用。羊肉的吃法有很多，炖着吃、炒着吃、涮着吃等等都是非常不错的选择。事实上，羊肉最健康、最营养的方法应该是炖着吃，这样能够将肉类中所含有的营养物质原汁原味的保留下来不会出现流失的情况。可以将羊肉和一些具有滋补功效的中药一起炖煮，这样效果更好。具体的羊肉炖中药补肾食谱如下：
羊肉在冬季作为很多人的最爱，但也有很多我们不得不注意的地方。羊肉不适合与茶 同食，含有丰富蛋白质，而茶叶中含有鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，进而诱发便秘。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，严重者会导致头晕。