中医
2015-03-18 来源：中医咨询
中医文化博大精深，可是说是中华民族耀眼的瑰宝。中医养生有多样化养生方式，其中食养是被人们普遍所接受的，而中医在饮食方面也有自己独到的见解。那么，到底该如何进行中医食养呢！今天小编就为大家推荐中医最爱的七大养生食物。
以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血；煮熟后性味温平，有助健脾胃，《本草纲目》称为“灵根”。莲藕生食可清热、止血、散瘀，合用于常常口干舌燥和火气大的人。
中医闻名的五汁饮（梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁共同组成），恰是用来去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺，可以迅速增补体力。
贴心提醒：莲藕属淀粉类，糖尿病患者不宜多吃。莲藕含高纤，会促进肠蠕动，建议有溃疡、胀气和大肠激躁症的人不要吃多。
有“中医大掌柜”称谓的百岁人瑞陈立夫，逐日必有一餐燕麦片，里头混合黑木耳、蘑菇、香菇和芹菜，用来维持血压和血糖不乱。
燕麦纤维含量高，易有饱足感且匡助排便，不但延缓血糖升高速度，减少脂肪堆积，且热量比米饭、面条低，很适合做为减重食品。燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖（葡萄糖聚合物，吃起来黏黏的胶状物质）可增加胆固醇代谢，很适合高血脂的人。
燕麦的营养价值在麸皮上，麸皮含丰硕维生素B群，有助胎儿发展，妊妇可以多吃；燕麦的维生素E则可增加记忆力；叶酸、矿物质及铁质，可抗癌、预防贫血并匡助伤口愈合。